Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOLの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine at Home German Edition (Hardcover。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 My First PASSPORT 1.2nd teacher's guide。出版と同時に米国で購入しました。仏 ガリマール社 プレイヤード叢書 モーリアック Mauriac 5冊セット。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Gaston Mauger モジェ・ブルー Ⅰ~Ⅳ 全4巻揃。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。仏 ガリマール社 プレイヤード叢書 カール・マルクス Marx 2冊セット。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ヒップホップ家系図(Hip Hop Family Tree)1〜4巻【4冊】。楽しんで頂けると嬉しいです。仏 ガリマール社 プレイヤード叢書 スタンダール Stendhal 5冊セット。よろしくお願いいたします。Mobile Radio Propagation Channel 移動通信 伝搬。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ヘルツォーク&ド・ムーロン ELCROQUIS。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。L303★超希少★エイナル・ネイマンの絵本 【おやゆび姫カードコレクション】。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4